臺灣工業技術研究院開發「筷潔菌」攜帶式環保筷殺菌機

舍棄免洗筷，轉向自行攜帶、且可重復使用的環保筷，是一個我們應該要努力的方向。但是并不是所有的餐廳都有提供洗碗精，更何況就算有也不見得就洗得干凈。如果還有一點殘留的話，放個幾天就有滋生細菌的風險。工研院利用在短波長紫外線 LED 上的突破，開發了這款輕便、低能耗的「筷潔菌」概念產品，期待能技轉面市。

筷潔菌的原型機內建鋰電池提供紫外線 LED 電力，并且在一側有個小滑門，滑開后把兩根筷子都插入，機器就會自動開始殺菌，大約 90 秒可以殺菌完成。因為短波紫外線對人眼有害，所以除非兩根筷子都插入，不然是不會發光的。自然，未來上市的時候不一定就長這個樣子，至少小編覺得如果能把殺菌機和筷子本身一起收納，或直接當收納盒使用，會更方便些。但這就要看接收技轉的廠商怎么做啦！